3月4日蚂蚁新村今日正确答题-蚂蚁新村3月4日答案最新

3月4日蚂蚁新村今日正确答题是什么呢?蚂蚁新村的题目覆盖面广，都有涉及，兼具趣味性和科普性。很多玩家还不清楚今天的答案是什么，所以下面小编为大家带来了蚂蚁新村3月4日答案最新，一起来看看吧!

蚂蚁新村今日答题答案最新

答题：“薄皮大馅十八个褶，就像一朵花”说的是哪种非遗食物?

A、狗不理包子 B、花馍

答案：狗不理包子。

这是狗不理包子最经典的写照，也是它区别于其他包子的标志性特点。花馍虽然也像花，是用面团捏成的各种花形面点，但和“薄皮大馅、十八个褶”一点不沾边。

今日答案拓展：

问1：“薄皮大馅十八个褶，就像一朵花”，为什么专门用来形容狗不理包子?

答：这句话精准说透了狗不理包子的精髓。首先是“薄皮”，它用独特的半发面工艺，面皮薄而有韧性，能兜住饱满的馅料却不破损、不漏油;然后是“大馅”，馅料采用“水打馅”工艺，把高汤分次打入肉馅，鲜嫩多汁、不结团，馅量足却不腻;最关键的是“十八个褶”，老手艺要求每个包子至少捏15个褶，最标准的就是18个，褶花均匀细密，聚拢起来就像一朵含苞待放的白菊花，所以才有了这句形象的说法，2011年它还被列入了国家级非物质文化遗产名录呢。

以上就是小编为大家带来的3月4日蚂蚁新村今日正确答题介绍了，希望对大家带来帮助!